特徴・こだわり

横浜中華街・餃子伝説 総本舗のコンセプト、特徴、こだわりについてご紹介いたします。

餃子伝説では、「素に美味しい餃子」をシンプルに美味しくいただくこと、その餃子をベースに更に美味しくいただくためのご提案とご提供をさせていただくことをコンセプトの一つとしております。

■素に美味しい餃子!!

横浜中華街の本場点心師仕込みによる本格餃子です。
タレなどにつけなくても、そのままでも美味しくいただける餃子に、パリパリの食感を加えた羽根つきの餃子です。
しかもお値段はとってもリーズナブル!
具材には様々な味わいを加えて楽しみ方もいろいろです!
当店自慢の餃子を、皆様でお楽しみください。

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■餃子は料理だ!!

中華料理で一番人気の“餃子”。
今までは醤油とラー油につけて食べるか豆板醤などのタレにつけて食べるのが一般的でした。
当店ではこの考えを一新し、当店の強みである本格中華料理の味わいの食材として、「餃子料理」と いう新しいメニューのシリーズを開発しました!!
この革命的な新しい伝説がここから始まります!!

餃子料理伝説がはじまる

■こだわりの餃子
1.素材と味にこだわった羽根付きの「焼き餃子」
2.本場中国の味わいの「水餃子」
3.中華料理ソースをからめてご賞味いただく「餃子料理」
尚、餃子の中身は「肉餃子餡」と「海鮮餃子餡」の二種類の味わいをご用意しております。